2010-1-27 09:58
易冷月
肥胖的飲食建議 ~走過路過進來看看唷~~
肥胖的飲食建議●不要擔心由食物攝取過多的熱量，但是必須[color=#d70000]多樣化的選擇食物來源[/color]。每一餐須有均衡的蛋白質、複合碳水化合物和一些脂肪。蛋白質含量占總熱量的百分之三十可增加代謝速率。並且藉由促進胰臟昇糖激素的釋放來平衡胰島素的釋放。蛋白質誘導的升糖素會動員體內儲存的脂肪，因此可幫助體重減輕。均衡的飲食可以使血糖平穩，並且長期體重減輕而言可使儲存的體脂肪燃燒。
●攝取較多的複合碳水化合物也可以提供蛋白質，像是豆腐、扁豆、烘烤的馬鈴署(不加任何調味料,但蔬菜可以)、芝麻種子、豆類、糙米、全穀類,儘量使用烤或少油不炸為原則。
●攝取豐富的水果及生菜,但近日有很多報導都對生菜有許多禁忌,所以仍要小心選擇,多用常見及低熱量的蔬菜,例如:綠花椰菜、甘藍菜、胡蘿蔔、白花椰菜、芹菜、黃瓜、綠豆子、萵苣、洋蔥、菠菜。低熱量水果如蘋果,哈蜜瓜,葡萄柚,草莓,西瓜等,而高熱量水果則儘量少量食用,例如:香蕉,櫻桃,玉米,無花果,葡萄,綠碗豆,梨子,鳳梨,蕃薯等.但可不要偏食哦,因為每種水果或蔬菜皆有其營養價值,少量攝取,營養均衡為原則.
涼性蔬菜:冬瓜,絲瓜,小黃瓜,蕃薯葉,空心菜,茼蒿,竹筍,蘆筍,茄子,蘿蔔,龍鬂菜,海帶
涼性水果:西瓜,香瓜,梨子,橘子,葡萄柚,芭樂,香蕉,楊桃,櫻桃,鳳梨,甜杮,木瓜,紅龍果,蕃茄,水蜜桃
溫性蔬菜:高麗菜,芥藍菜,花椰菜,結頭菜,茴香,皇帝豆,a菜
溫性水果:蘋果,葡萄,荔枝,龍眼,榴槤,栗子,烤甘蔗,酸梅,橄欖,石榴
●勿使用油膩或油炸食物:這類食物對女生尤其不好,常會造成經期不適及內分泌失調哦！
●每天喝2000cc開水,但不要豪飲,最好分6至8次飲用,這樣身體也較能吸收到水份,而不是吸收不及最後排出去,或是造成膀胱的負擔.
●留意飲食中的脂肪,有些脂肪是必需的,但是必須正確的脂肪形式才對你有幫助,酪梨,橄欖,種子,玉米胚芽等都是較佳的脂肪來源,而動物性脂肪例如牛油,奶油,肉汁,沙茶醬等則儘量避免。
●避免食用速食店的垃圾食物
●食用螺旋藻幫助對抗肥胖,在餐前30分鐘使用螺旋藻可以增加飽足感,降低食慾,螺旋藻也會提供熱量,幫助解毒作用以及腸道功能的維持。
●在睡前以及夜晚避免吃東西。補充腿黑激素可能會有幫助,有研究指出,吃宵夜者血漿中褪黑激素的濃度較底。
●每天補充額外的纖維質,豆膠及洋車前子是良好的選擇,飯前半小時服用並配合一大杯開水,膳食纖維可增加腸胃蠕動並使排便順暢。
●養成每天排便習慣,一個乾淨的腸道有助於穏定體重
●飲食日記可幫助你追蹤你所吃的食物,並找出和排除一些影響因子,以及讓你了解到吃太多錯誤的食物,並藉由團體的日記,增加團體治療的用意,讓大家互相輔助鼓勵而達到減重的目標。
●運動,在早餐前或晚餐後半小時走路,可以燃燒脂肪,走樓梯取代電弟,可參考亞尼運動法.