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2014-8-27 16:11 sweetdelicious
台南白肉苦瓜不帶苦

台南盛產白肉苦瓜,跟青苦瓜不同,苦味較淡,再用同樣盛產的鳳梨煲雞湯。甄文達不只用新鮮,還加入鹹豆豉醃製的鳳梨,令煲出來的湯水包含甜、酸和苦味。


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