【必去】台灣超人氣夜市

台灣小吃與夜市文化獨步全球，種類多樣化，是台灣人生活中最具代表性的飲食文化，舉凡蚵仔煎、蚵仔麵線、臭豆腐、炒米粉、大餅包小餅、萬巒豬腳、大腸蚵仔麵線、甜不辣、台南擔仔麵、潤餅、燒仙草、魚丸湯、筒仔米糕、花枝羹、東山鴨頭、肉圓、滷肉飯等等，皆是台灣風味獨特的小吃名食，價位便宜又好吃。每個夜市充斥琳瑯滿目的當地特產與小吃美食，各有不同的特色與風味。透過地方小吃，遊客可以更認識地方特產、文化與人文典故。因此，遊台灣，千萬別錯過了精采絕倫的夜市文化！

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台灣十大特色夜市之台北士林夜市：揚名國際
士林夜市是台北市範圍最大的夜市，也是觀光客造訪台北必到之地。士林夜市最為著名的莫過於多樣的美食小吃，可說是台灣美食大集合，像金黃色的超大雞排，香噴噴的“豪大大雞排”外脆內嫩；吃上癮的“10元串烤”；香氣四溢的“士林大香腸”；會噴湯汁的“上海生煎包”；包著滿滿紅燒肉、蛋酥的“潤餅卷”；甜甜鹹鹹的“大餅包小餅”，嚼勁十足；熱騰騰的“藥膳排骨湯”補補身子；特有的生炒花枝、青蛙下蛋、三兄弟豆花、蔥油餅、炒蟹腳等，都是令人直吞口水的美食小吃，讓人駐足不前、流連忘返
生炒花枝：士林夜市首推小吃，大塊魷魚花枝炒得香味四溢，且老闆娘對其品質嚴格要求，連蚵仔都要像軍隊一樣排隊站好。
阿宗麵線：一群人站著在吃阿宗麵線是台灣獨特一景，用柴魚頭湯熬製，韌性十足，入口清爽滑口的手拉麵線，淋上海鮮、豬肉、菇類等，味道令人一試難忘。
阿給老店：阿給是日本話“油炸豆腐”的譯音，將四方形豆腐切開做成袋狀，塞入冬粉，再用新鮮魚漿將切口填補，蒸熟，再淋上特製的甜辣佐醬，非常美味。
冰館：最推薦芒果冰和“青蛙下蛋”，所謂“青蛙下蛋”就是粉圓加糖水或者再加一些奶精飲用，因粉圓煮熟之後，中心會呈現白白的一點，形狀極像蝌蚪，故將這種獨特甜點定名為“青蛙下蛋”。

出行資訊
地址：台北市ktzhk.com劍潭路、基河路、大東路、文林路
遊：士林夜市以學生為主要消費族群，價格也比一般的商店便宜許多。行：坐捷運在劍潭站1號出口。 台灣十大特色夜市之華西街夜市：帶你體驗電影《艋舺》 華西街夜市已有50多年曆史，深具鄉土文化特色。曾被電影《艋舺》劇組挑選為拍戲場景，因此深具知名度；且鄰近知名觀光景點龍山寺、清水祖師廟、剝皮寮、艋舺公園…等，距離不到200公尺，步行3-5分鐘即可到達，不論是美食小吃、雜貨服飾、拜拜祈福、觀光休閒皆一應俱全，堪稱全台北市唯一兼具文化氣息與美食雜貨的觀光夜市。夜市裡的小吃攤，各自擁有長年死忠的顧客，如生炒牛肉、北海道燙魷魚、當歸豬腳、大鼎肉羹、燒酒蝦、台南擔仔麵等都是當地人推薦的好味道。另外北港甜湯、阿猜嬤甜湯都是道地的古早味。 台灣十大特色夜市之寧夏夜市：見證台北歷史故事 位居於民生西路與南京西路之間的寧夏夜市，陪同大稻埕一同成長，見證台北歷史故事，許多攤商是從老建成圓環移出來至寧夏路營業，更有許多經營超過一甲子的老字號攤家。寧夏夜市擁有多元且豐富的美味小吃，無論是台灣古早味蚵仔煎、新疆烤羊肉串或是日式章魚燒小丸子等，應有盡有，而最著名的便是道地台灣傳統小吃，當民眾一提及寧夏夜市，便將其與蚵仔煎、雞肉飯、燒麻糬等劃上等號，尤其是知高飯的古早味、蛋黃肉鬆芋餅與芋丸的創新以及鬍鬚張滷肉飯的故事，更令人津津樂道。 台灣十大特色夜市之基隆廟口 基隆廟口小吃美食種類多元、豐富且各有其獨特風味，尤以彈牙又充滿魚香的天婦羅、有濃濃奶油香和蟹香的奶油螃蟹、料多營養的鼎邊趖、歷史悠久的碳燒蚵仔煎、手工現做的陳記泡泡冰、以及看起來平凡無奇，卻美味無比的營養三明治。 台灣十大特色夜市之台中逢甲夜市：創意料理髮源地 逢甲夜市，位於台中市西屯區文華路，為固定觀光夜市，內含191家攤位，內容多元，除各國美食之外，台灣小吃更是豐富，吸引各地旅客到訪親身體驗中台灣夜市生命力。俗擱大碗的各式創意小吃，世界各地不一樣的著名甜點，想得到通通都有，並會有意外的驚喜。全台知名創意小吃大都源自逢甲夜市的創意，例如章魚小丸子、懶人蝦、魚要醬吃、巧蕉王、巨無霸臭豆腐、傳統古早味大腸包小腸、逢甲特大雞排……等大家耳熟能詳的特色小吃、真的讓遊客大喊到逢甲夜市一遊不虛此行。 大腸包小腸：逢甲夜市第一人氣小吃，也是台灣風行許久的一種特殊小吃，所謂大腸就是糯米腸，小腸是指香腸，將體積較大的糯米腸切開後，再夾住體積較小的台式香腸，有原味、辣味、黑胡椒和芥末等口味可供選擇。 一口煎餃：大小剛好就是可以一口丟進嘴裡，加上醬油膏和辣椒醬，味道更是香濃。 可麗餅：以料多、口味多樣化著稱，它的餅皮還可以要求要脆脆的或是軟軟的，是必吃食物之一。 出行資訊 地址：台中文華路逢甲大學門口 搭乘公車，統聯33、79、81線、台中客運33、35、135線及仁友客運22、25、37、45、125線、全航5線皆可抵達該夜市。

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