寶寶白粥添加的三大誤區

誤區一︰不該添加難消化的谷物
　　有些媽媽為了是白米粥營養更加豐富，會在其中加入其他谷物。需要提醒的是，秋冬季煮粥以大米最好。因為大米性味甘平，而其他米，如小米、薏米都是性味甘、微寒的食物，不是很適合秋冬食用。還如玉米，縴維較粗，剛開始吃輔食的小寶寶不易消化，反而加重胃腸負擔。
　　  
誤區二︰不該添加味道厚重的食物
　　還有些媽媽覺得白米粥味道寡淡，怕寶寶不愛吃，會加入白糖或是肉湯調味。中醫通常把肉類，過甜食物和煎炸燻烤食物歸類為厚味食物;並認為，五味稍薄，則能養人，令人神爽;稍厚隨其髒腑，各有所傷。應當讓寶寶養成清淡飲食的習慣，不宜在粥中加入過多過重的味道。
　　
誤區三︰米油與奶粉不應一起食用
　　粥熬好後，上面浮著一層細膩、黏稠、形如膏油的物質，中醫里叫做米油，俗稱粥油。它的滋補作用不亞于人參，滋陰的幼臚˙馱_熟地。清代趙學敏撰寫的《本草綱目拾遺》中記載，米油黑瘦者食之，百日即肥白。所以粥油是初添輔食寶寶的上上之選。有些媽媽覺得營養豐富的米湯加上奶粉喂養寶寶，會起到錦上添花的作用。這個做法不恰當，米湯和奶粉中的營養成分相克，例如米湯中的脂肪氧化黴可破壞牛奶中的維生素A，應當分開食用。
　　
白米粥補脾養胃，十分適合脾胃嬌弱的寶寶那麼，白米粥究竟有哪些養生幼藺O?中醫認為大米粥，味甘性平，能補脾、養胃，除煩止渴。唐代醫藥學家孫思邈在《千金方食治》中說，粳米能養胃氣、長肌肉。在很多藥方中也有粳米這味藥。漢代醫方“桂枝湯”原本服法是服藥後吃一碗熱粥，入睡微汗出，加強藥力。退高熱的“白虎湯”方，也加入一撮白米配伍，滋養胃津而調和諸藥。































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